◆驚きの完成度、最高品質「秋津山田錦」使用

こちらは、日々醸造でも使用している山田錦の名産地「兵庫県旧東条町」の中でも特別なエリアとされる、「秋津地区」の山田錦を使用した逸品です。秋津地区は、酒米作りにおける理想的な気候と土壌をあわせ持った特別な地区と言われ、そこで育った山田錦のポテンシャルは兵庫県東条の中でも別格とされます。「秋津山田錦」は特Aとも呼ばれる優良な土地で育まれた、名実ともにまさに最高品質の山田錦。そんな最良の山田錦をポテンシャルを存分に引き出したこちらもまた、最高品質と呼ぶに相応しい逸品に仕上がっています。口に含むと、心地よい発泡感の後に、引き締まった旨味の波がじわじわと押し寄せ、なんとも言えない多幸感に満たされます。秋津米のポテンシャルを最高の技で引き出した特別な味わいを、ぜひじっくりとご堪能ください。

カテゴリー 【modern light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 兵庫県東条産 山田錦 100%
精米歩合 非公開
アルコール度数 12%
容量 720ml
製造元 日々醸造(京都/伏見)